Sosta del Nocciolo

La sosta del nocciolo è posta in prossimità di un noccioleto di oltre 6 Ha ( varietà Giffoni).

Le nocciole rappresentano una produzione importante del territorio viterbese, molto più estesa rispetto alle altre presenti in Italia di Alba e del salernitano.

Le varietà storiche del territorio sono la Gentile Romana e la Nocchiona. La Giffoni si è imposta negli ultimi anni per la velocità con cui arriva a produzione e per la maggiore resistenza dimostrata nei confronti dell’attacco dei parassiti.

Le nocciole, di cui l’Italia è il secondo produttore mondiale, sono la base per uno dei prodotti conosciuti al mondo: la Nutella.